El Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) sesiona para actualizar el precio. Los consumidores verían la suba luego de la Semana Santa.
El precio de la yerba mate podría experimentar un significativo aumento en las góndolas luego de Semana Santa cuando la industria del sector actualizaría los costos de la materia prima, que se mantienen desactualizados desde octubre. La posibilidad de duplicar los precios que los secaderos pagan por la hoja verde -el insumo básico de la industria- impactaría directamente en los productos comercializados al público. Para los consumidores se podría duplicar el precio actualmente vigente.
Varias asociaciones yerbateras y productores solicitaron volver a tratar el precio del producto al Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Los valores actuales -establecidos por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en octubre del año pasado- fijaron el kilo de hoja verde en $ 240 para febrero y $ 250 para marzo, mientras que el kilo de yerba canchada se fijó en $ 912 y $ 950 para los mismos meses.
este marco, 11 directores representantes de cada sector de la industria comenzaron las reuniones en la sede del organismo para definir los nuevos valores que regirán para la materia prima. Allí, el INYM solicitará una actualización de alrededor del 100 %.
Ahora, el sector busca con urgencia establecer nuevos valores que entren en vigencia a partir del 1 de abril. Este ajuste podría tener un gran impacto en los consumidores y en la cadena productiva de la yerba mate.
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